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保健酒浓缩提纯采用纳滤膜技术优势显著

2022-02-241048

  在我国,酒的历史可以追溯到上古时期,其中《诗经》中有“十月获稻,为此春酒”的诗句。保健酒作为传统药酒的一个分支,以酒为载体,融合了中医辨证理论,赋予酒类产品保健功能。市场上有各种各样的保健酒,其功效大致分为补血、补气、滋阴、补阳、风湿骨病、祛湿通络、筋骨疼痛等。许多产品兼具十几种疗效。

  保健酒是普通白酒的延伸,基本上是由白酒和药材调制而成。由于中药提取液成分复杂,它不仅含有引起失光的纳米级胶体物质,还含有能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等起发生反应的物质,反应生成一些新的聚合物,导致酒体的混浊沉淀现象,影响保健酒的市场销售。因此,采用合适的方式进行除杂澄清变得尤为重要。

  采用膜分离技术,在常温环境下浓缩,完全保留了保健酒的热敏物质,大大提高了保健酒的功效。纳滤膜浓缩后,液体澄清透明,将保健酒进行除杂浓缩,大大提高保健酒质量,检测标准符合国家标准。

  保健酒浓缩提纯采用纳滤膜元件的技术优势:

  1、采用膜浓缩,膜孔径小,将大分子杂质进行完全截留,提高保健酒的保质期及品质。

  2、采用常规的酸碱清洗即可将膜通量恢复,系统清洗简便,节约时间。

  保健酒是我国中医药产业的主要分支,采用纳滤膜浓缩,通量稳定,比传统蒸汽浓缩效率更高,更节能。

  需要我们注意的是:作为一类保健食品,保健酒并不能代替药品,无治疗功效,不会针对具体病症起作用。饮用保健酒除应对照酒类功效选购外,还需根据个人体质选择,并非人人适宜。

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