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纳滤膜——让更多人喝上高品质酸奶

2021-06-19

  酸奶是一种老少皆宜的乳制品,相比较牛奶而言,它酸酸甜甜的口味更让人爱不释手。大量研究表明,酸奶能有益于人体健康,具有营养丰富、热量密度低、饱腹感强等特点。此外,人口研究和临床试验表明,酸奶有助于改善消化健康,减少乳糖不耐症,保持健康的体重,并降低心血管代谢疾病和一些癌症的风险。

  纳滤膜过滤技术是膜过滤技术的一种,简称纳滤,介于传统分离范围超滤和反渗透之间的一种分子级的膜分离技术。纳滤能选择性地有效去除去离子性颗粒。在制药、环境废水处理等方面已经得到较大规模的应用。食品工业上,纳滤在蛋白质的分离纯化及果汁、饮料及低聚糖方面国内已有研究和应用。

  纳滤膜用于酸奶浓缩,有效的脱除矿物盐的同时,截留并浓缩有机物,耐高温的特性是传统纳滤膜达不到,酸奶行业非常注重高温杀菌消毒,传统的纳滤膜耐温通常在60°C以下,而纳滤膜耐温效果能达到140°C,所以可完全实现在线消毒,在分离性能比较高、渗透量比较大的情况下,具备良好的稳定性。

  传统的有机膜需要频繁清洗,而纳滤膜可反复清洗再生,使用寿命更加长久,为企业节省了很多成本投资,由此也可以看出,纳滤膜在酸奶行业欢迎有很大的实用价值,如今纳滤膜在液相分离净化方面的应用已经有较大规模,并取得了很好的反响。

  我国纳滤膜工艺技术已经非常成熟,运行能耗低、系统易于维护,使用寿命久,是现如今值得推广的绿色环保工艺技术,德兰梅勒根据客户实际需求,量身定制工艺解决方案,更符合实际需求。

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